RECEPT

Sommargrönsakslasagne

Name: Sommargrönsakslasagne
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 burk DOLMIO® Tomatsås Lasagne; 1 burk DOLMIO® Bechamelsås; Basilikablad, till dekoration; 12 körsbärstomater, halverade; 100 g riven mozzarellaost; 150 g gröna bönor, klippta och hackade; 1 stor zucchini, skuren i bitar; 6 lasagneplattor (ca 100 g); 1 rödlök, finhackad; 1 g rödlök, utan kärnor och skuren i bitar

TID

60 min

INGREDIENSER

10 varor

ANTAL PERSONER

4 x

Sommargrönsakslasagne.

Dela

INGREDIENSER

1 burk DOLMIO® Tomatsås Lasagne
1 burk DOLMIO® Bechamelsås
Basilikablad, till dekoration
12 körsbärstomater, halverade
100 g riven mozzarellaost
150 g gröna bönor, klippta och hackade
1 stor zucchini, skuren i bitar
6 lasagneplattor (ca 100 g)
1 rödlök, finhackad
1 g rödlök, utan kärnor och skuren i bitar

1.
Förvärm ugnen till 190°C/ varmluftsugn 170°C. Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna och tillsätt gröna bönor, zucchini, rödlök och paprika.
2.
Tillaga på medelhög värme och rör runt ofta tills grönsakerna mjuknar – ca 4-5 minuter. Tillsätt körsbärstomater och blanda i DOLMIO® Tomatsås Lasagne.
3.
Häll i hälften av grönsaksblandningen i en stor rektangulär ugnsform, ca 26cm x 20cm. Placera 3 lasagneplattor i botten och bred ut DOLMIO® Bechamelsås över dem. Repetera lagren och strö över den rivna mozzarellaosten jämnt över ytan.
4.
Tillaga i ugn i 30-35 minuter, tills lasagnen är gyllene. Låt stå ett par minuter och servera sedan med ett par basilikablad som dekoration.